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题目详情
苏菜的代表菜品是?
A.
狮子头
B.
松鼠桂鱼
C.
响油鳝糊
D.
三套鸭
优质解答
答案
D
解析
苏菜讲究刀工、火候和造型,代表菜品如松鼠桂鱼、响油鳝糊、三套鸭等,而三套鸭是苏菜中的经典代表。
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科目:全国导游基础知识
题型:单选题
难度:中等
来源:AI生成
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