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中国菜系中,以下哪些是主要的四大菜系?

题目配图
A.川菜
B.粤菜
C.湘菜
D.鲁菜
E.苏菜

优质解答

答案

A,B,D,E

解析

中国四大菜系通常指的是川菜、粤菜、鲁菜和淮扬菜(即苏菜)。湘菜虽然也是八大菜系之一,但并不属于四大主流菜系。因此,正确的选项是A、B、D、E。

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科目:全国导游基础知识题型:多选题难度:中等来源:AI生成