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中国菜系中,以下哪些是主要的四大菜系?
A.
川菜
B.
粤菜
C.
湘菜
D.
鲁菜
E.
苏菜
优质解答
答案
A,B,D,E
解析
中国四大菜系通常指的是川菜、粤菜、鲁菜和淮扬菜(即苏菜)。湘菜虽然也是八大菜系之一,但并不属于四大主流菜系。因此,正确的选项是A、B、D、E。
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科目:全国导游基础知识
题型:多选题
难度:中等
来源:AI生成
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