核实游客食物中毒情况后，应第一时间联系医疗机构进行救治。同时应让游客停止进食，以防止病情加重。导游应安抚游客情绪，及时上报旅行社并通知家属。导游不应擅自使用药物，以免造成二次伤害或掩盖病情。