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中国饮食文化中,以麻辣鲜香为特点,具有鲜明的地方风味的是哪个菜系?

题目配图
A.鲁菜
B.川菜
C.粤菜
D.苏菜

优质解答

答案

B

解析

川菜以麻辣鲜香为特色,代表菜式有麻婆豆腐、水煮鱼等,其地域性特征鲜明,主要流行于四川及周边地区。

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科目:全国导游基础知识题型:单选题难度:中等来源:AI生成