在导游与游客首次见面时，使用“各位游客”作为统一称呼是常见且礼貌的做法。导游也可以先称呼游客的职务或头衔，再称呼姓名，以展现尊重。使用昵称或简称通常被认为不够正式，而避免使用尊称则可能显得不礼貌。因此，选项A和E是正确的。