根据《联合国教科文组织保护非物质文化遗产公约》，非物质文化遗产是指被各群体、团体，有时为个人视为其文化遗产组成部分的各种实践、表演、表现形式、知识体系和技能，如口头传统、表演艺术、社会实践、仪式、节庆活动等。