旅行社有义务确保旅游者的人身安全，提供符合安全要求的旅游服务，并在必要时协助游客处理突发疾病。但免费医疗服务并非旅行社的法定责任，游客应自行购买旅游保险或医疗保障。选项E属于旅行社应尽的基本义务，但题干强调责任，而住宿与饮食更多是服务内容。