旅行社如果擅自变更旅游行程（A）、未按约定标准提供住宿（B）、组织游客前往购物点并给予回扣（D），或旅游价格明显高于市场水平（E），均属于违反市场秩序和相关法律的行为。而选项C是合法行为，不构成违规。