根据《中华人民共和国宪法》规定，公民享有自由迁徙和择业的权利，这为旅游业发展提供了个体权利基础。同时，宪法保障了市场主体的平等地位，为旅游产业的公平竞争提供了法律保障。C项的政策支持属于行政法规层面的内容，而非宪法直接规定。E项人身安全和健康保障权虽然重要，但更多体现在《消费者权益保护法》等具体法律法规中。