旅游企业在开发民族节日资源时，应当注重文化尊重（A），并结合节日主题推出旅游产品（B），同时加强与当地社区的合作（D），以促进可持续发展。提供多样化的节日活动体验（E）也是其核心策略之一。而选项C强调过度依赖，这可能导致文化被异化和商业化过度，不符合旅游开发中的文化保护原则。