游客信息核对流程应包括提前通过电子系统核对游客名单，确保已到游客与名单一致。同时，导游还需要确保游客信息与实际到场情况相符，并核对行程安排内容。仅核对手机号码或在上车后抽查均不全面，不符合规范流程。