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1.
地方特色菜品的形成是多种因素综合作用的结果。
题型:判断题 知识点:第六章 中国饮食文化
【答案】
【解析】
地方特色菜品的形成是自然环境、历史文化、饮食习惯、经济条件等多方面因素共同作用的结果,单一因素难以完全解释其形成。

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