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1.
下列哪些是旅游接待过程中体现饮食文化的方式?
A.提供定制化饮食服务
B.介绍当地传统饮食习俗
C.在旅行手册中推荐特色餐厅
D.为游客提供国际化的快餐服务
E.组织美食试吃活动
题型:多选题 知识点:第六章 中国饮食文化
【答案】
A,B,C,E
【解析】
旅游接待中体现饮食文化的方式包括提供定制化饮食服务(如针对特殊饮食需求)、介绍当地传统饮食习俗(如节庆食品)、在手册中推荐特色餐厅(如老字号或网红店)以及组织美食试吃活动。提供国际化快餐虽然满足部分游客需求,但并非体现饮食文化与旅游接待结合的方式。

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