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1.
在接待游客讲解饮食文化时,适合采用的方式是?
A.仅展示烹饪过程,不讲解文化内涵
B.结合具体菜肴介绍其背后的文化象征和历史故事
C.只强调食物的味道,忽略其产地
D.用专业术语讲解,避免通俗表达
题型:选择题 知识点:第六章 中国饮食文化
【答案】
B
【解析】
讲解饮食文化时,宜结合具体菜肴介绍其文化象征和历史背景,这样能加深游客对食物背后含义的理解,增强体验感。

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