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1.
在饮食民俗中,下列哪项是中国北方地区特有的饮食习惯?
A.喜食清淡口味
B.喜食面食
C.崇尚茶文化
D.讲究精致饮食
题型:选择题 知识点:第一章 中国历史与文化概述
【答案】
B
【解析】
中国传统饮食文化因地域差异而不同,北方地区受地理环境影响,以面食为主食,而南方则更多以米饭为主,因此“喜食面食”是北方特有的饮食习惯之一。

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