解析：

传统纸质门票被电子票务取代、智能导游机器人和手机APP预订旅游产品都是旅游业科技化与智能化的具体表现。而通过社交媒体进行旅游宣传虽然与科技有关，但它更多属于信息传播方式，不属于科技化与智能化在旅游服务中的直接应用。